４步驟打造完美婚宴
對新人而言，整個婚禮籌備過程中，最令人緊張的部份就是宴客了，要把婚宴辦得完美圓滿，可不是件簡單的事，其中有許多大大小小的細節需要新人特別注意。美麗婚禮特別整理了籌備婚宴的四個步驟，與需要特別注意的小叮嚀，給新人們參考囉！
步驟一 挑選適合的婚宴現場
婚 禮中的婚宴是整個婚禮的壓軸，場地的選擇很關鍵。在正式挑選場地前，新人應先了解自己的預算、選定好日子、設定好桌數，等這些變因都確定之後，接下來，就 是要考量場地的位置和交通，因為婚宴通常都要請很多親戚朋友參加，因此選擇場地的時候也要儘量考慮賓客的交通問題，一個合適的場地應該滿足「容易找到」、 「交通方便」、「有足夠的車位」幾個基本條件。此外，場地格局要方正、容量要夠大，才不會阻擋賓客視線，或是導致當天動線過度壅擠；當然，菜色與份量也是 重要考量，美味的食物讓人心情愉快，祝福也更誠懇，對於遠道而來獻上祝福的賓客，當然要填飽他們的肚子才不會失禮喔！
步驟二 婚宴座位安排學問大
座 位的安排與賓客本人的身份和地位關係密切，該安排坐哪裡？適合排在哪一桌？這個位置的安排妥不妥當？在在都是學問呀！面對這麼多的親戚朋友，如何安排才能 照顧到所有賓客又不失禮呢？如果您的選擇是是一個主桌與賓客的座位安排，這類型較適合規模比較小的婚禮，將新人的父母、重要親戚、貴賓和證婚人安排在主 桌，其他親友客人則按照男女方親戚、同事、同學、朋友的順序安排。若是選擇兩個主桌與賓客的座位安排，則適合規模比較大的婚禮。安排兩個主桌顯得比較隆 重，將主桌安排在靠近舞臺及走道兩側的位置，這樣平衡對稱的安排，一方面突顯貴賓席的地位，再者兩個主桌之間相對平行，給人一種和諧的感覺。
步驟三 婚宴現場的工作人員
結 婚需要許多親友的協助，那麼您知道一個完美的婚禮需要多少親友的相挺嗎？建議在婚禮前多開幾次現場工作分配協調會，這樣才能確保每位親友清楚知道自己的當 天職務並讓這場婚禮流程更加順暢，而現場機動人員也能夠在發生突發現況時做出第一時間的反應，新人不妨多花些時間列出婚禮當天詳細流程與工作分配事項清 單，還有每人一份工作人員通訊錄，聯絡方便。此外，還有另一種婚禮工作人員，也能讓您的婚宴增添色彩，如婚禮顧問是新人籌備婚禮過程中的「專屬管家」、場 地佈置人員可針對新人與場地的需求，協助美化婚禮場地、婚禮記錄的主要工作是將新人婚禮行進過程中的重要畫面，完整的記錄下來，供新人當做紀念…這些人都 是讓婚禮順利進行的重要角色喔！
步驟四 打造完美婚宴小撇步
不 想讓自己的婚禮變成無聊而冗長的吃飯大會嗎？那麼完備的婚宴流程與活潑的活動規劃就很重要囉！流暢的流程安排可讓婚禮順利進行，而活動安排則讓您的婚禮賓 主盡歡！不妨邀請一個說學逗唱樣樣精通的婚禮主持人來炒熱現場氣氛吧！或是準備一支感人的婚禮ＭＶ，讓現場賓客都感動落淚營造溫馨氣氛。別忘了，致贈賓客 的婚禮小物也要精心準備，才能讓賓客留下深刻印象喔！
留言列表
